「신명산장」 기장 오리고기 맛집, 부산 맛집

외계인이와 부산 기장에 로컬 단골이 많다는 오리고기 맛집인 신명산장을 추천 받아 다녀왔어요.

부산 기장은 넓은 만큼 식당도 많은 곳인데 현지인 단골이 많은 식당이라는 얘기를 듣고 가는 동안 기대가 되더라구요😋

신명산장 소개

신명산장은 기장 장안사 근처에 위치한 오리고기 전문 식당입니다.

신명산장은 근처 사시는 분들한테는 오리고기 맛집으로 유명한 곳이더라구요.

주말에는 항상 웨이팅하는 로컬맛집입니다.

부산 기장 장안읍에 있는 신명산장은 식당이 약간 산속? 에 위치하고 있었어요.

네비를 찍고 갔는데 좀 올라가더라구요ㅎㅎ

신명산장 식당 앞에는 넓은 주차 공간이 있었지만 평일 점심시간에 도착했는데도 자리가 별로 없었어요.

주말에는 항상 웨이팅을 한다는 찐맛입니다:)

신명산장 앞에서 보는 풍경이 멋지네요ㅎㅎ

신명산장의 입구 입니다.

입구부터 오래된 맛집 포스가 느껴지네요.

야외 테이블도 있어서 따뜻한 날에는 야외에서 풍경을 보며 오리고기를 먹으면 더 맛있겠네요ㅎㅎ

신명산장에 들어가면 주방이 보이구요.

자리는 이미 만석이라 한 5분정도 웨이팅을 하다가 자리를 안내받았어요.

식당은 개인 주택을 개조한거 같았고 테이블은 10테이블은 넘었던거 같아요.

신명산장의 메뉴판입니다.

메뉴 고민중 하나가 간장불고기와 오리양념 중 어떤걸 먹을지가 문제지만 반반도 가능하다고 합니다😄

하지만 저희는 오리양념이 더 먹고싶어서 오리양념 중사이즈로 주문했어요.

메뉴는 정말 빨리 나왔어요.

밑 반찬들과 쌈야채 그리고 오리양념!!

와 그런데 오리양념 중 사이즈가 양이 어마어마 했어요😲

가성비까지 좋은 신명산장입니다👍

배고프니까 빨리 오리양념을 불판에 익혀줍니다.

냄새부터가 장난이 아니예요😋

이제 다익은 오리양념을 쌈과 함께 먹어봤는데요.

한입먹고 왜 현지맛집으로 불리는지 알겠더라구요.

일단 오리 누린네는 전혀 안나고 고기도 연하고 양념이 전혀 짜지 않았어요.

다른 식당에서 오리양념 먹었을 때 양념 자체가 너무 짜거나 자극적인 곳도 많았는데 자극적이지 않고 정말맛있었어요.

고기를 어느정도 먹었으면 꼭 빠질수 없는 K 디저트 아시죠?😉ㅋㅋㅋ

볶음밥!! 필수 입니다ㅎㅎ

직원분께서 잘 볶아주셨구요, 약간 눌러줬다가 먹어야 되는거 국룰입니다ㅎㅎ

볶음밥까지 남김없이 싹싹 비우고 갔었던 신명산장 오리양념이었어요.

외계인이는 신명산장에 오리양념을 먹어보더니 양념자체가 자극적이지 않고 너무 맛있다고했어요.

고기도 부드럽고 마무리 볶음밥까지 완벽한 점심을 먹었다며 좋아했어요😆

신명산장은 가족분들과 오기에도 정말 좋은 곳인거 같아요.

맛있는 오리전문점 신명산장 추천드립니다!!